W okresie zimowym w pasiece panuje spokój. Po ustaniu mrozów powinniśmy zmniejszyć wyloty w celu ograniczenia strat ciepła w gnieździe. Na przełomie stycznia i lutego matki rozpoczynają czerwienie i w tym okresie temperatura w gnieździe powinna wynosić 35 stopni. Wokół uli zachowujemy bezwzględny spokój. Nie chodzimy bez powodu po pasiece i pod żadnym pozorem nie pukamy w ule. Wolny czas poświęcamy na czyszczenie i konserwację sprzętu pasiecznego oraz na przygotowanie nowych ramek.
Prace które powinniśmy wykonać w okolicach lutego:
- bielimy drzewka specjalnym wapnem, aby pierwsze promienie słoneczne i zmiany temperatur nie uszkodziły drzew,
- wysiewamy w domu rośliny jednoroczne, uprawiane na rozsady np. begonie, pelargonie, lobelie, żeniszek.