Szukaj

 Działy sklepu

Działy sklepu

 x 

Twój koszyk jest pusty

Jak rozpoznać dobry miód?

Napisane przez
Oceń ten artykuł
(1 głos)

Oto kilka domowych sposobów, którymi możemy sprawdzić czy nasz zakup jest prawdziwym miodem.

Aby mieć 100% pewność, że miód, który zakupiliśmy jest prawdziwym pszczelim miodem należałoby wykonać specjalistyczne badania laboratoryjne.

Jednak jest kilka domowych sposobów, dzięki którym możemy się przekonać o jego jakości.

1. Smak

Miód bez dodatków na początku jest bardzo słodki. Po chwili uwalniają się naturalne aromaty. W ustach powinno pojawić się wrażenie lekkiego „pieczenia”, a w gardle drapanie (najdokładniej wyczuwalne w miodzie gryczanym).

2. Wygląd

Miód jest dość gęsty i podczas zlewania jednostajnym strumieniem np. z łyżeczki ścieka równomiernie i tworzy stożek. Poza tym, w wodzie czy herbacie (pamiętajmy o nie przekraczaniu temp. 42°C) miód rozpuszcza się nierównomiernie tworząc smugi.

3. Waga

W słoiku 900 ml nie powinno być mniej miodu niż 1,1 kg miodu.

4. Krystalizacja

Jest naturalnym zjawiskiem i prawdziwy pszczeli miód prędzej czy później krystalizuje – najwcześniej rzepakowy (niemal tuż po miodobraniu), a najpóźniej akacjowy (nawet 12 mies. po miodobraniu). Krystalizacja nie zmienia jego cennych właściwości.

Więcej na temat prawdziwego miodu dowiesz się u swojego pszczelarza oraz na naszej stronie www.miodkupujeszpszczolyratujesz.pl

Czytany 95169 razy
Więcej w tej kategorii: « Miód kupijesz - pszczoły ratujesz
Zaloguj się, by skomentować

Szybki kontakt

Pasieka AGA
Chabowo 25
74-202 Bielice
tel. 601 628 217
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.